Enero 24 de 2008
"En la caficultura no hay monarquías": Gabriel Silva, gerente de la Federación de Cafeteros
Después de una larga investigación, presenta el libro 'Juan Valdez, la estrategia detrás de la marca'.
DURANTE DOS AÑOS, Gabriel Silva, gerente de la Federación de Cafeteros, se dedicó, junto a Mauricio Reina, Luis Samper y María del Pilar Fernández, a investigar las raíces de una marca que hoy es ícono mundial. El resultado: el libro Juan Valdez, la estrategia detrás de la marca. CAMBIO habló con él.
CAMBIO: ¿La principal enseñanza que le dejó escribir el libro?
GABRIEL SILVA: El trabajo en equipo y poder profundizar en los temas de competitividad, estrategia, mercadeo y soluciones para la Colombia contemporánea.
El libro dice que de cada 10 marcas que se lanzan al mercado, nueve fracasan. ¿Por qué la de Juan Valdez ha permanecido?
Porque es una marca auténtica, legítima y fiel a los valores y al espíritu de los caficultores colombianos, y ellos la cuidan con dedicación y sacrificio.
Cambiando de tercio, ¿qué viene para la Fedecafé este año?
La aprobación e implementación del Plan Estratégico 2008-2012, la inauguración de la ampliación de la fábrica de café liofilizado en Chinchiná, el posicionamiento del Café de Colombia y las tiendas Juan Valdez en nuevos mercados y la puesta en marcha del plan de renovación de cafetales, entre otros.
A propósito, ¿cómo va ese plan de renovación de cultivos que es uno de sus pilares?
Este año cerraremos con más de 40.000 hectáreas renovadas y en los próximos cinco años vamos a realizar la transformación agraria más ambiciosa desde la reforma de López Pumarejo. Se van a renovar 600.000 hectáreas, las cuales representan cerca del 70% del parque cafetero nacional.
En 2007 el país recibió por exportaciones de café cerca de 1.900 millones de dólares, la cifra más alta en la última década. ¿Cómo pinta el 2008 para el grano?
Estamos optimistas que los precios se mantengan en niveles favorables y si la tasa de cambio ayuda puede que, inclusive, mejoremos lo del año pasado.
¿Y qué amenazas ve?
La reevaluación, la recesión internacional y el incremento de costos de producción.
¿Hasta cuándo seguirá siendo el zar del café?
En la caficultura no hay monarquías. Yo sólo soy el representante elegido de las más de 500.000 familias cafeteras y estaré aquí hasta cuando ellas quieran.