Café automático

La alianza con Coca-Cola pra vender café Juan Valdez le abre un nuevo panorama al grano colombiano.

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UN VIEJO DICHO afirma que "Coca-Cola mata tinto", pero esa  máxima, por lo visto, no aplica para el mundo de los negocios. Así quedó en claro hace unos días cuando fue anunciado que el conglomerado de bebidas norteamericano venderá café colombiano en cerca de 14.000 máquinas expendedoras en los Estados Unidos.

El acuerdo es fundamental porque le permite entrar a la marca Juan Valdez con mucha mayor fuerza en un país en el que ya tiene presencia a través de las tiendas del mismo nombre y en donde vende el grano en diferentes supermercados, entre otros la poderosa cadena Wal-Mart. "Vamos a dar un paso muy importante en nuestro propósito de vender cada vez más café a mejor precio", sostuvo Gabriel Silva, gerente de la Federación Nacional de Cafeteros.

A pesar de la complejidad de este tipo de negociaciones, el humo blanco surgió con relativa rapidez, pues voceros de ambas compañías confirmaron que todo ocurrió en el lapso de seis meses en su etapa sustantiva. La razón es que Coca-Cola estaba buscando opciones para ampliar su oferta. "Nuestra misión es satisfacer necesidades de bebidas no alcohólicas a los consumidores", afirmó el gerente general de Coca-Cola Servicios, Jorge Garduño. "Reconocemos diferentes necesidades y momentos de consumo", agregó.

Uno de los puntos a favor de Colombia es la experiencia que tiene en Japón, en donde la Federación de Cafeteros tiene una alianza con Coca-Cola y Mitsubishi para vender la marca de café Emerald Mountain, tanto en grano como en máquinas, en donde la bebida está enlatada. "Gracias a esto, vendemos cerca de 400.000 sacos al año con una prima cercana a los 25 centavos de dólar por libra, que es un muy buen negocio para nosotros", dijo Gabriel Silva.

Pero en este caso la idea era entregar el producto de manera diferente. La multinacional quería un café que se mantuviera fresco en cada servida, al igual que un proveedor que no la obligara a tener más gente y canales especiales para llevar el producto a sus clientes y que se adaptara a los restaurantes de comidas rápidas de Estados Unidos y Canadá. Y allí estaba Colombia con el extracto Juan Valdez CaféREALE, un producto diseñado para ser distribuido en dispensador, como una gaseosa, y en porciones individuales.